Beef Ribeye Boneless Steaks, USDA Prime, Custom Cuts, 1 1/2″ Thick – filete de Ribeye, elecion USDA Prime, corte personalizado

Description

Ribeyes are a customer favorite, and USDA Prime grade, only 1-2% of all beef in the U. S. meets the stringent marbling requirements, so you know these are special ribeyes. Lip-On Ribeye is essentially a Prime Rib roast without the bones. The “lip” that is left on refers to a two-inch (5 cm) piece of meat that is left on at the end of the ribeye muscle. The lip piece is largely fat, with some meat in it.*******Los chuletones son los favoritos de los clientes, y el grado Prime del USDA, solo el 1-2% de toda la carne en los EE. UU. Cumple con los estrictos requisitos de marmoleado, por lo que sabe que estos son chuletones especiales. Lip-On Ribeye es esencialmente un asado de Prime Rib sin huesos. El “labio” que queda se refiere a un trozo de carne de dos pulgadas (5 cm) que se deja al final del músculo chuletón. La pieza del labio es en gran parte grasa, con algo de carne.