Noodles-Longkou Bean Thread Vermicelli

Description

Bean thread noodles are also known as Chinese vermicelli, bean threads, bean thread noodles, crystal noodles, and glass noodles. Bean thread noodles are made from mung bean starch and water. Some are made from ground mung beans, and others are made from mung bean flour. The ground mung bean type is much better in quality than the flour ones as the mung bean flour usually affects the purity and texture of the noodles. They are low in Carb. The noodles are commonly used in soups, stir-fries, salads, desserts, and even drinks. The dried noodles can also be deep fried for a crunch garnish or bed for sauces.*******Los fideos de hilo de frijoles también se conocen como fideos chinos, hilos de frijoles, fideos de hilo de frijoles, fideos de cristal y fideos de vidrio. Los fideos de hilo de frijoles están hechos de almidón de frijol mungo y agua. Algunos están hechos de frijoles mungo molidos y otros están hechos de harina de frijol mungo. El tipo de frijol mungo molido es mucho mejor en calidad que los de harina, ya que la harina de frijol mungo generalmente afecta la pureza y textura de los fideos. Son bajos en carbohidratos. Los fideos se usan comúnmente en sopas, salteados, ensaladas, postres e incluso bebidas. Los fideos secos también se pueden freír para una guarnición crujiente o en una cama para salsas.