Cardamom-Oro Maya Organic Cardamom Seeds
5.3 oz / 150 grams
- Description
Description
Cardamom has a warm, eucalyptus-like flavor, with lemon undertones. use in curries, rice dishes, daal, desserts, and sweet drinks like lassis. Pairs well with cinnamon and cloves. Cooks all over the world use cardamom seeds to lend a warm, citrus-like flavor to meats, stews, vegetables and baked goods. Cardamom is used in curries, rice dishes, and pulse dishes. It is also used in desserts and sweet drinks, like lassis. The unique spice is often paired with cinnamon and cloves, and lends a distinct flavor to chai.*******El cardamomo tiene un sabor cálido similar al eucalipto, con matices de limón. Úselo en curry, arroces, daal, postres y bebidas dulces como lassis. Combina bien con canela y clavo. Los cocineros de todo el mundo utilizan semillas de cardamomo para dar un sabor cálido y cítrico a carnes, guisos, verduras y productos horneados. El cardamomo se usa en curry, arroces y legumbres. También se utiliza en postres y bebidas dulces, como lassis. La especia única a menudo se combina con canela y clavo, y le da un sabor distintivo al chai.