Cumin-Nature Vibe Whole Cumin Seeds

Description

Cumin is used to enhance the flavor of pickled vegetables, meat and poultry stews and some tomato-based sauces and and is a basic key ingredient in the cuisines of North Africa, the Middle East, India and Mexico. One of the world’s most popular spices, cumin is extremely aromatic and has warm earthy flavor. Cumin blends well with other spices, can be use it to soften the heat of fiery chilies, curries and sauces. It mixes very well with various spices to make curry powder, garam masalas and other blends. Tasting slightly bitter, sharp and warm, cumin has a very heavy, strong aroma. Cumin lends its distinctive flavor to chili, tamales and various Indian curries. Its flavor has been described as earthy, nutty, spicy and warm. Cumin seeds ground is naturally rich in iron.*****************El comino se utiliza para realzar el sabor de verduras en escabeche, guisos de carne y aves de corral y algunas salsas a base de tomate y es un ingrediente clave básico en las cocinas del norte de África, Oriente Medio, India y México. Una de las especias más populares del mundo, el comino es extremadamente aromático y tiene un cálido sabor terroso. El comino se mezcla bien con otras especias, se puede utilizar para suavizar el picante de los chiles, curry y salsas. Se mezcla muy bien con diversas especias para hacer curry en polvo, garam masalas y otras mezclas. Con un sabor ligeramente amargo, fuerte y cálido, el comino tiene un aroma muy denso y fuerte. El comino le da su sabor distintivo al chile, los tamales y varios curry indios. Su sabor ha sido descrito como terroso, a nuez, especiado y cálido. Las semillas de comino molidas son naturalmente ricas en hierro.