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Description

This is a Food Service style link with a slightly higher fat content, 65/35, for great flavor and moisture retention for higher volume cooking operations. Made using natural pork and natural spices. Free of things like BHA, BHT, MSG, etc. Made in a 2 oz. sausage in a collagen casing.*******Este es un enlace estilo Food Service con un contenido de grasa ligeramente más alto, 65/35, para una gran retención de sabor y humedad para operaciones de cocción de mayor volumen. Elaborado con carne de cerdo natural y especias naturales. Libre de cosas como BHA, BHT, MSG, etc. Hecho en 2 oz. salchicha en tripa de colágeno.