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Description

A tangy pork salame, in a 3 lb stick, 15 inches long and 3 inches in diameter. It is coarsely chopped with traditional flavor and stuffed in E-Z Peel casings. Award winning salami, the gold standard of San Francisco salami. Traditionally dry cured, finely minced pork.*******Un salame de cerdo picante, en una barra de 3 libras, 15 pulgadas de largo y 3 pulgadas de diámetro. Se pica en trozos grandes con sabor tradicional y se rellena en tripas E-Z Peel. Salami galardonado, el estándar de oro del salami de San Francisco. Carne de cerdo curada en seco tradicionalmente, finamente picada.