Beef Short Ribs, USDA Choice 6 inch, Custom Cuts – costillas de res cortos, corte personalizado

Description

Rich in flavor, our chuck short ribs are an indulgent cut of beef that is portion-friendly and presentation-friendly, thanks to the bone-in profile. Best prepared using slow and/or moist heat, the resulting tender-as-can-be ribs lend themselves to flavorful, memorable menu creations.*******Ricas en sabor, nuestras costillitas son un delicioso corte de carne que es amigable con las porciones y la presentación, gracias al perfil con hueso. Si se preparan mejor con calor lento o húmedo, las costillas tan tiernas como pueden ser resultantes se prestan a creaciones de menú memorables y sabrosas.