Beef Tenderloin, USDA Prime, Whole, 6.5 lb – lomo de res, a eleccion del Prime, entero

Description

Prime Beef whole tenderloin is the perfect centerpiece for any occasion. This prime beef grades in the top 1-2% of all the beef cattle raised in the U.S. What makes it prime is the marbling, the luscious fat generously woven throughout the flesh of some of America’s best beef. A non-weight bearing muscle which is not toughened by animal activity, tenderloin is wonderfully tender, lean, succulent and rich in flavor.*******El solomillo entero Prime Beef es el centro de mesa perfecto para cualquier ocasión. Esta carne de primera calidad se encuentra en el 1-2% superior de todo el ganado de carne criado en los EE. UU. Lo que la hace excelente es el marmoleado, la grasa deliciosa entretejida generosamente en la carne de algunas de las mejores carnes de Estados Unidos. Un músculo que no soporta peso y que no se endurece por la actividad animal, el lomo es maravillosamente tierno, magro, suculento y rico en sabor.