Beef Tomahawk Standing Rib Roast, Frenched, USDA Prime, Custom Cuts – asado de costilla Tomahawk, USDA Prime, cortes personalizados

Description

The tomahawk standing rib roast is actually a prime ribeye specifically cut to leave five inches of rib bone exposed. This “frenched” bone gives the roast its unique look, which resembles a Native American tomahawk. As a bone-in ribeye offshoot, the ultra-tender tomahawk offers tremendous flavor along with a distinctive, wow-factor presentation. *******El bistec tomahawk es en realidad un bistec chuletón cortado específicamente para dejar expuestas cinco pulgadas de costilla. Este hueso “frenched” le da al bistec su apariencia única, que se asemeja a un hacha de guerra nativo americano. Como una rama de chuletón con hueso, el tomahawk ultra tierno ofrece un sabor tremendo junto con una presentación distintiva y sorprendente.