Chapulines-El Sabor de Oaxaca Chapulines Natural

Description

Early Mexicans used chapulines as a natural and sustainable source of high protein food. Our chapulines are dry roasted rather than wet so that they retain freshness longer, can be eaten from a bowl as a snack, or sautéed in oil for use in traditional Mexican recipes. The chapulines (grasshoppers) are one of the most important (and delicious) edible insects in Mexico and have been a vital part of local diets for centuries. Edible insects are a great source of protein with a low carbon footprint, so they are good for you, the local communities and the planet.*******Los primeros mexicanos usaban los chapulines como una fuente natural y sostenible de alimentos ricos en proteínas. Nuestros chapulines se tuestan en seco en lugar de mojarse para que conserven la frescura por más tiempo, se pueden comer de un tazón como bocadillo o saltear en aceite para usar en recetas tradicionales mexicanas. Los chapulines (saltamontes) son uno de los insectos comestibles más importantes (y deliciosos) de México y han sido una parte vital de la dieta local durante siglos. Los insectos comestibles son una gran fuente de proteínas con una huella de carbono baja, por lo que son buenos para usted, las comunidades locales y el planeta.