Glace-More Than Gourmet Lamb Stock, 1.5oz, 6 CT

Description

Let’s face it, making demi-glace and stock is a lot of work. Why not let More than Gourmet do the work for you? You will be able to focus on all the other things on your list while still getting to enjoy the end result! They make their products just like you would – no excess sodium, artificial colors, flavors, or preservatives in the table of contents. This classic veal stock has been reduced to a glace and is perfect for use as a sauce base. To reconstitute the glace, simply mix 1 part reduced stock with 3 parts hot water. For stock, mix 1 part reduced stock with 20 parts hot water. These are not rules, just guidelines. Simmer and whisk until completely dissolved.***************Seamos realistas, hacer demi-glace y stock es mucho trabajo. ¿Por qué no dejar que More than Gourmet haga el trabajo por usted? ¡Podrás concentrarte en todas las demás cosas de tu lista mientras disfrutas del resultado final! Hacen sus productos como usted lo haría: sin exceso de sodio, colorantes, sabores ni conservantes artificiales en la tabla de contenido. Este caldo de ternera clásico se ha reducido a un brillo y es perfecto para usar como base de salsa. Para reconstituir el glaseado, simplemente mezcle 1 parte de caldo reducido con 3 partes de agua caliente. Para el caldo, mezcle 1 parte de caldo reducido con 20 partes de agua caliente. Estas no son reglas, solo pautas. Cocine a fuego lento y bata hasta que esté completamente disuelto.